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油条精致人脑残 专家称其合法

油条精致人脑残 专家称其合法

近年来,食品添加剂问题一直备受关注。继“豆浆精”事件之后,市场上又出现了一种名为“油条精”的添加剂,引发了人们对食品安全和健康的担忧。

“油条精”是一种白色粉末状产品,主要成分包括碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。据称,长期食用“油条精”制作的油条可能导致“脑残”。一时间,“油条精”被许多市民视为与地沟油、三聚氰胺一样的“恶瘤”,油条也成为了“危险食品”。

然而,专家指出,人们对于“油条精”的担忧主要源于对其成分硫酸铝铵的担忧。硫酸铝铵其实是一种合法的食品添加剂,只要不超过国家规定的最大用量,对人体并不会产生消极影响。

长期摄入铝元素可能导致体内铝元素蓄积,进而影响神经系统健康,增加患神经系统疾病的风险。因此,专家建议,消费者不必过度担忧“油条精”的问题,只要在国家规定的范围内限量使用,应该就是安全的。

为了保障食品安全和消费者健康,相关部门需要加强对食品添加剂的监管,确保食品添加剂的使用符合国家标准,避免出现食品安全问题。

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