在心脏搭桥手术后，病人经常会问到何时可以正常喝水。然而，这个问题的答案并非一成不变，受多种因素的影响。一般来说，手术本身会对心脏造成一定的负担，因此在术后早期，医生会根据监测指标来控制液体入量和饮水量，甚至在病人感到非常渴的情况下也会严格控制饮水，以减轻心脏的负担，促进术后的恢复。

出院后，虽然没有了各种监测设备和指标，但病人仍需注意饮水量的控制。如果术前心脏功能未受影响，出院复查时心脏功能也正常，那么可以适当放宽对饮水的限制，避免因过度限水而导致口干舌燥、吃饭困难等问题。三个月复查时，如果心脏功能仍然正常，就可以恢复正常的饮水习惯，但也不能短时间内大量饮水，应遵循少量多次的原则。

然而，如果术前心脏已经因为心肌梗死等原因导致功能受损，或者合并有室壁瘤和瓣膜疾病等情况，那么饮水量的控制就需要更加严格。出院后，病人应保持微渴的状态，并逐步增加饮水量，分多次，每次少量饮用。同时，病人也要密切关注自己的身体状况，如果出现憋气、咳嗽加剧、咳稀薄的白色泡沫痰等症状，可能需要加强利尿药的使用，或者及时就医。

此外，部分病人可能会遇到尿少的问题，这也与多种因素有关，例如血压、肾功能、心功能状态、药物等。病人可以联系自己的医生，寻求适当的解决办法。总之，心脏搭桥手术后的饮水控制是治疗和康复的重要组成部分，病人和家属都应认真对待，避免因不当的饮水习惯而影响心脏健康。