鱼，作为人类餐桌上常见的食材，早已与我们的生活息息相关。然而，你知道吗？不同种类的鱼，其营养价值和对人体健康的益处也各有不同。

首先，让我们来看看不同鱼的保健功能。鲫鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能；鲤鱼则能健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒；鲢鱼则能温中益气、暖胃、滋润肌肤；青鱼则能补气养胃、化湿利水、祛风除烦；黑鱼则有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能；墨鱼则有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能；草鱼则有暖胃、平肝祛风等功能；带鱼则有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能；鳗鱼则有益气养血、柔筋利骨等功能。

那么，哪些人不宜吃鱼呢？首先，出血性疾病患者忌多吃，因为鱼的体内含有一种叫ＥＰＡ的蛋白，能够抑制血小板的凝集作用，加重毛细血管出血；其次，肝硬化病人忌吃某些鱼，如沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等，因为这些鱼类富含二十碳五烯酸，会降低血脂、血液粘稠度，抑制血小板凝集作用，加重病情；再次，结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼，因为容易发生过敏反应；最后，痛风患者不宜吃鱼，因为鱼类含有丰富的嘌呤类物质，会加重病情。

那么，孕妇怎样吃鱼更健康呢？首先，多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等；其次，烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好；再次，对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生；最后，特别提醒的是：孕妇要吃鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率。