近年来,人参的药用价值在医学界得到了广泛的认可。然而,一项最新的研究却揭示了人参的药用价值并非完全来自于人参根,而是其花蕾。研究发现,人参花蕾的药用价值甚至超过了人参根,成为了人参中最有价值的部分。
美国《明报》报道称,欧洲著名的生命科学研究院LAT历时近20年对上万种草本植物的研究发现,人参花蕾的总皂甙含量超过人参根5倍以上。此外,人参花蕾中还含有几种人参根所没有的独特成分,这些成分具有促进人体细胞C-C平衡、调节人体健康的重大作用。
人参花蕾中的人参皂甙含量丰富,具有提升人体免疫力、抑制癌细胞生长、保护细胞膜、扩张血管、降低血压和血糖、提高肝细胞蛋白质和DNA合成、抑制宫颈癌细胞生长等多种功效。其中,人参花蕾中独有的Rm7cd成分,比人参根高10倍多,具有抗疲劳、抗衰老的作用。更重要的是,人参花蕾中几乎不含有导致人上火的皂甙Ro,安全性更高。
在我国,人参根被视为百药之王,有着5000年的使用历史。然而,由于过度采挖,人参资源日益匮乏。专家建议,人参种植者应尽可能等待人参生长4年后再采收,以便采摘人参花蕾。这样不仅能够保证人参的药用价值,还有助于保护人参资源。
人参花蕾的发现,为人参的药用价值提供了新的研究方向。相信在不久的将来,人参花蕾将会在医疗领域发挥更大的作用。
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