近年来，高血糖的发病率逐年上升，成为影响人们健康的重大问题。对于高血糖患者来说，控制血糖水平至关重要。饮食是影响血糖的关键因素之一，因此，了解哪些食物可以食用，哪些食物需要避免，对于高血糖患者来说至关重要。那么，高血糖患者究竟不能吃哪些食物呢？

首先，高血糖患者应避免食用含糖量高的食物，如蜜饯。蜜饯虽然口感酸甜，但含糖量极高，且含有其他有害物质，对血糖控制极为不利。此外，高血糖患者还需远离与蜜饯类似的果酱等食品。

其次，柿子也是高血糖患者的忌口食物。柿子含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及果糖，含糖量较高，对血糖控制极为不利。此外，冰淇淋、爆米花等高糖、高淀粉、油炸食品，高血糖患者也应尽量避免。

除了以上食物，高血糖患者还应避免食用以下食物：

• 白米饭、白面条等精制碳水化合物食物
• 蛋糕、饼干、巧克力等高糖食品
• 薯片、炸鸡等油炸食品
• 含糖饮料、果汁等含糖饮料
• 酒精饮料

当然，除了控制饮食，高血糖患者还需加强日常锻炼，保持良好的生活习惯，定期进行血糖监测，并在医生指导下合理用药，才能更好地控制血糖水平，预防并发症的发生。

总之，高血糖患者要严格控制饮食，避免食用高糖、高淀粉、油炸等食物，同时加强锻炼，保持良好的生活习惯，才能更好地控制血糖水平，享受健康生活。