五谷杂粮作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅富含丰富的营养，还具有许多保健功效。今天，我们就来聊聊五谷杂粮中的清热祛湿佳品。

你是否经常感到身体沉重、食欲不振、皮肤油腻？这可能是体内湿气过重的表现。中医认为，湿气过重会导致多种疾病，如肥胖、湿疹、便秘等。而五谷杂粮中的清热祛湿食材，可以帮助我们排出体内湿气，恢复身体健康。

那么，哪些五谷杂粮具有清热祛湿的功效呢？下面我们就来逐一介绍：

1. 高粱：高粱具有健脾益胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等症状。将高粱炒香磨成粉末，冲水服用，可以缓解湿气过重引起的身体不适。

2. 玉米：玉米具有健脾利湿、开胃益智的功效，还能利尿、降血糖。对于患有糖尿病的朋友来说，多吃玉米有助于清热祛湿，同时还能增强记忆力。

3. 薏米：薏米是一种清热祛湿的佳品，可以和鹌鹑一起炖汤，具有清热祛湿、润肺化痰的功效。薏米还可以与其他食材搭配，如绿豆、红豆等，制作成五谷杂粮粥，营养更丰富。

4. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，是清热祛湿的首选食材。将绿豆熬汤或煮粥，都能有效排出体内湿气。

5. 猪横月利：猪横月利具有清热去湿、调理糖尿病的功效。将猪横月利与夏枯草、棉茵陈一起煲汤，可以改善湿气过重引起的身体不适。

除了以上五谷杂粮外，还有一些其他具有清热祛湿功效的食材，如红豆、扁豆、南瓜等。在日常饮食中，我们可以根据个人体质和口味，选择合适的食材进行搭配，达到清热祛湿、保健养生的目的。