维生素，这一类维持人体生命活动的重要有机物质，虽然含量微小，却对人体健康发挥着至关重要的作用。在孕期这一特殊生理阶段，孕妇对维生素的需求量相较于平时会有所增加，因此，了解孕期需要补充多少维生素至关重要。

首先，维生素A是维持胎儿正常发育的关键营养素。缺乏维生素A可能会导致胎儿出现唇裂、腭裂等先天畸形。然而，过量摄入维生素A也可能导致中毒，并增加先天畸形的风险。中国营养学会建议，孕妇自孕中期开始，每日维生素A的摄入量应为900μg。需要注意的是，孕妇应避免服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物，因为这些药物可能导致严重的致畸风险。维生素A主要存在于动物性食物中，而β-胡萝卜素则主要存在于植物性食物，如菠菜、胡萝卜、甘薯、芒果、柠檬、杏、莴苣、西红柿等。

维生素D是维持骨骼健康的重要营养素。孕期维生素D缺乏可能会影响胎儿的骨骼发育，导致新生儿低钙血症和牙齿发育不良。然而，过量摄入维生素D也可能导致中毒，出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒等症状。因此，建议孕期每日膳食维生素D的摄入量为10μg。

维生素E虽然较少出现缺乏，但过量摄入也可能导致新生儿出现腹痛、腹泻和乏力等症状。建议孕期每日膳食维生素E的摄入量为14mg。

维生素B1是维持神经系统健康的重要营养素。孕妇缺乏维生素B1可能会导致胎儿出生后出现先天性脚气病。近年来，由于精白米食用过多，而缺乏其他杂粮和副食品，导致孕妇维生素B1缺乏的情况有所增加。建议孕妇每日膳食维生素B1的摄入量为1.5mg。维生素B1主要存在于各种粮谷类、豆类及肉类中。

除了上述维生素，孕期还需要注意补充其他营养素，如钙、铁、叶酸等。孕妇应根据自身情况，在医生指导下合理补充营养，确保母婴健康。