近年来，随着我国经济的快速发展和生活方式的改变，痛风患者数量逐年攀升。据统计，我国现有痛风患者已超过1200万人，成为常见的代谢性疾病之一。

痛风是一种由于尿酸代谢异常导致血尿酸水平升高，进而引发关节炎症的疾病。常见的痛风症状包括急性关节炎、慢性关节炎以及痛风性肾病等，严重者可导致肾功能衰竭。

那么，痛风患者该如何通过饮食和生活调养来控制病情呢？以下是一些建议：

一、控制嘌呤摄入

嘌呤是人体内尿酸的主要来源，因此控制嘌呤摄入是痛风患者饮食调养的关键。建议患者避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等。同时，适量摄入中等嘌呤食物，如鸡肉、鸭肉、猪肉等。

二、低脂低盐饮食

高脂、高盐饮食会增加体内尿酸水平，加重痛风症状。因此，痛风患者应保持低脂、低盐的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，适量摄入优质蛋白质。

三、增加水分摄入

多喝水有助于促进尿酸排泄，预防痛风发作。建议痛风患者每天饮水量至少达到2000毫升以上。

四、戒烟限酒

吸烟和饮酒会加重痛风症状，增加痛风发作的风险。因此，痛风患者应戒烟限酒。

五、规律作息，适度运动

保持良好的作息习惯，避免过度劳累。适当进行有氧运动，如散步、慢跑等，有助于控制体重，预防痛风发作。

总之，痛风患者应通过合理的饮食和生活调养，控制病情，提高生活质量。