胰腺肿瘤，一种常见的消化系统恶性肿瘤，因其早期症状不明显，常常导致患者发现时已经进入中晚期，从而增加了治疗的难度。尽管如此，手术仍然是治疗胰腺肿瘤的重要手段之一。然而，胰腺肿瘤手术也存在一定的风险，了解这些风险并积极做好防治，对于延长患者生命具有重要意义。

胰腺肿瘤手术风险主要包括以下几个方面：

1. 胰瘘：胰瘘是胰腺肿瘤手术后最常见的并发症之一，发生率约为14%～18%。胰瘘可能导致腹内感染和腹内腐蚀性出血，严重时甚至危及生命。

2. 术后出血：术后出血也是胰腺肿瘤手术后常见的并发症，发生率约为5%～7.5%。术后出血可能导致消化道化出血、腹内大出血等严重后果。

3. 术后腹内脓肿：术后腹内脓肿的发生率约为4%～10%。脓肿可能导致畏寒、高热、腹胀、胃蠕动障碍等症状，严重时甚至继发腐蚀性血管出血和腹腔脓毒症。

4. 胆瘘：胆瘘的发生率相对较低，但一旦发生，需要及时处理。T管的安置可能有助于胆漏的预防。

5. 术后糖尿病：所有全胰切除病人术后都会遗留糖尿病，胰十二指肠切除或胰远端切除遗留糖尿病者约8%。术后要经常测定血糖和尿糖，及时调整治疗方案。

为了降低胰腺肿瘤手术风险，患者应积极配合医生进行治疗，并在日常生活中注意以下事项：

1. 保持良好的心态，积极配合医生进行治疗。

2. 注意饮食调理，多吃富含营养的食物，避免刺激性食物。

3. 做好术后护理，遵医嘱进行康复锻炼。

4. 定期复查，及时发现并处理术后并发症。