孕妇在孕期饮食方面需要格外注意，因为某些食物中含有的有害物质可能会对胎儿造成严重影响。其中，水银污染就是一个不容忽视的问题。

　　水银，又称汞，是一种有毒重金属，广泛存在于自然界中。水银可以通过食物链在生物体内累积，最终进入人体。孕妇如果摄入过多的水银，可能会导致胎儿畸形、智力发育迟缓、神经系统受损等问题。

　　研究发现，金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼和白口等海产品中水银含量较高，孕妇应尽量减少食用。此外，罐头鱼中的水银含量也较高，孕妇应谨慎食用。

　　那么，孕妇应该如何避免水银中毒呢？以下是一些建议：

　　1. 限制海产品的摄入量，尤其是上述提到的水银含量较高的海产品。

　　2. 尽量选择有机食品，减少农药残留和重金属污染。

　　3. 注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充身体所需的营养。

　　4. 定期进行体检，监测水银含量，及时发现并处理潜在风险。

　　5. 如有疑问，请咨询医生或营养师，获取专业的建议。

　　总之，孕妇在孕期要格外注意饮食安全，避免水银中毒，为胎儿的健康发育提供良好的环境。