胃癌患者在化疗过程中，常常会经历恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻等消化道症状。为了确保化疗顺利进行，合理的饮食调整至关重要。

首先，要关注饮食与化疗药物作用之间的关系。例如，静脉给药最好在空腹时进行，以减轻恶心和呕吐症状。而口服给药则建议饭后服用，因为药物经过2-3小时反吸入血液后，其浓度达到最高时，即使有消化道反应，症状也会因此减轻。

在化疗期间，应适当增加进餐次数，食物宜稀软易消化，富含蛋白质、维生素和充足的热能。即便出现呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。同时，要注意保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮暴食，采取少食多餐、定时定量的原则，选择易消化的食物。

化疗后期，患者可能会出现腹痛、腹泻、血象下降、免疫功能下降等症状。此时，必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。对于阴虚体质的患者，宜采用清补方法，常用食品包括山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉、牛乳、薏苡仁、大枣、糯米等。

化疗治疗带来的副作用和痛苦是不可忽视的，因为化疗不仅杀伤肿瘤细胞，还会对正常细胞和免疫细胞造成伤害。在化疗期间补充硒元素可以明显降低化疗药物的毒性，提高药物疗效，减少白细胞降低、呕吐、食欲减退、严重脱发等副作用，从而有助于合理加大化疗药物的剂量。体恒健牌硒维康口嚼片富含硒麦芽粉、维生素E、β-胡萝卜素，在降低放化疗副作用、杀伤化疗药不敏感肿瘤细胞和降低化疗痛苦方面具有显著效果。