近年来,食品安全问题频发,消费者对食品安全的关注度也越来越高。近日,一则关于可口可乐(山西)饮料公司员工爆料称,因管道改造,有9批次可乐中混入含氯处理水的消息引起了广泛关注。
据了解,这9批次可乐价值约500万元左右,部分产品已被销往市场。对此,可口可乐山西公司表示,存疑产品均具有质监部门出具的合格报告,但报告中并未包含余氯的检测项目。而爆料人出示的内部邮件显示,2月8日晚发现PET2线处理水中有余氯,如果按照要求进行成品口味测试,至少也有口味敏感的人可以提前发现此问题。
那么,生产饮料用水中为何会出现余氯?员工表示,氯水是用来消毒的,处理水是用来生产的,3号夜班维修工对管道进行改造后,两种开关同时开启,导致两种用水同时混入。
发现问题后,可口可乐公司对9批存疑产品进行封存。然而,不久后,这9批次产品却陆续解除封存,发往山西省的各地市场。对此,可口可乐公司表示,产品均合格,并有质检报告为证。但记者查阅的质检报告中并未包含余氯的检测项目。
据了解,余氯作为消毒液,具有持续消毒作用,水经氯消毒后往往会产生多种有害物质,尤其是会产生致癌、致突变、致畸形作用的消毒副产物。这12万箱余氯存疑产品是否能像可口可乐山西公司所说,对人体无害,期待权威部门给出正确答案,确保消费者免受其害。
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