癌症一直是人们谈之色变的疾病，如何预防癌症成为许多人关注的焦点。李忠教授指出，情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下是最佳的防癌措施，但其中“早上吃少、晚上早睡”这两点尤为关键。

首先，‘早上吃少’有助于养胃防癌。

中医认为，脾胃是防癌的第一关。饮食不洁、饥饱失度或饮食偏嗜，都可能影响脾胃功能，最终导致津伤气结痰凝而形成肿块。因此，保护脾胃是预防癌症的重要环节。早餐是一天中最基础的一餐，一份营养均衡的早餐能让人一天都充满活力。那么，一份合理的早餐应该遵循哪些原则呢？

其次，‘晚上早睡’有助于养肝化癌。

李忠教授提出“肿瘤病在厥阴”的论断，认为癌症的关键病机在于阴阳气不相顺接，气滞血淤痰凝所致。厥阴经，也就是肝经，是人体阴阳经顺接的部位，同时也是“将军之官”。因此，护肝是预防癌症的关键。除了保持心情舒畅、少喝酒、不滥用药外，早睡觉也是护肝的重要措施。中医认为，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到充分休息，否则肝功能易受影响。

除了以上两点，以下措施也有助于预防癌症：

1. 保持良好的心态，避免过度焦虑和抑郁。

2. 均衡饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类，少吃油腻、高热量、高脂肪的食物。

3. 适度运动，增强体质，提高免疫力。

4. 定期体检，及时发现并治疗疾病。

5. 避免接触致癌物质，如烟草、甲醛等。

总之，预防癌症需要从多个方面入手，养成良好的生活习惯，才能远离癌症的威胁。