春节期间，走亲访友，家家户户都离不开丰盛的佳肴。然而，过多油腻食物的摄入不仅容易导致身材走样，还可能对身体健康造成隐患。

研究表明，油腻食物会干扰大脑中某些化学物质的平衡，进而导致情绪波动。而碳水化合物则有助于维持大脑中快乐激素的产生，从而让人保持良好的情绪。

那么，如何在享受美食的同时，又能保持身体健康呢？以下为大家推荐11种具有降脂、护心作用的食物：

1. 牛奶

牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质，能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，并减少胆固醇的合成。

2. 海带

海带富含牛黄酸和食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

3. 玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

4. 苹果

苹果富含果胶、纤维索和维生素C，具有非常好的降脂作用。每天吃两个苹果，坚持一个月，可降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇。

5. 大蒜

大蒜中含有硫化合物的混合物，能减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

6. 韭菜

韭菜含有丰富的钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C、胡萝卜素和大量纤维，能增强胃肠蠕动，排除肠道中过多的脂肪。

7. 洋葱

洋葱含前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的功能。此外，洋葱还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，能降血脂，预防动脉硬化。

8. 香菇

香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，并使高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

9. 冬瓜

冬瓜能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。

10. 胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合后从大便中排出，降低血液中胆固醇水平。

11. 葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。此外，葡萄还能抑制血小板聚集，是高脂血症患者最好的食品之一。

除了以上食物，以下这些日常习惯也有助于降低血脂、保护心脏：

1. 适量运动：运动能促进血液循环，增加能量消耗，有助于降低血脂。

2. 保持良好心态：情绪波动会影响血脂水平，保持良好的心态有助于降低血脂。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会导致血脂升高，增加心血管疾病风险。

4. 控制体重：肥胖是导致血脂升高的主要原因之一，控制体重有助于降低血脂。

5. 定期体检：定期体检能及时发现血脂异常，及时采取干预措施。