随着冬季的到来，人体容易出现阴阳失衡，导致内热症，中医称之为“上火”。常见的上火症状包括咽喉干痛、两眼干涩、口腔溃疡等。冬季上火的原因主要有饮食不当、情绪波动、作息不规律等。

一、胃火

胃火是冬季常见的上火症状之一，主要表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂或便秘、牙龈肿痛等。胃火分为虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。

二、肝火

肝火表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。肝火多由外界刺激引起，调整情志、稳定情绪非常重要。睡眠不足或睡眠质量不好，也会造成肝火上升。药疗方面，肝火旺者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。

三、心火

心火表现为心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等。心火分为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。用黄连、莲子芯等药物清心泻火。

四、肺火

肺火表现为咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等。冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。