牛皮癣，一种常见的慢性皮肤病，其特征为红斑、银屑和瘙痒，严重影响患者的生活质量。虽然目前尚无根治方法，但通过合理的治疗和日常护理，可以有效控制病情。

在治疗过程中，药物和饮食都起着至关重要的作用。‘是药三分毒’，因此，在服用药物的同时，更应注意饮食调养，以免‘毒上加毒’。

以下是牛皮癣患者在用药时需要注意的饮食原则：

1. 服用滋补药物时，应忌食萝卜。萝卜具有消导作用，与滋补药物的滋补作用相冲突，可能会影响药效。

2. 服药期间应少吃油腻、不易消化的食物。这些食物会增加肠胃负担，影响药物吸收。尤其是脾胃虚弱的患者，更应避免食用生冷、油腻、辛辣的食物。

3. 中药和西药一般不宜用茶水送服。茶叶中的鞣酸会与药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等发生化学反应，影响药物有效成分的吸收。

4. 避免食用过多刺激性食物。如辣椒、酒精等，这些食物可能会加重病情。

5. 注意营养均衡。保证充足的水分摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，以增强免疫力。

除了饮食，日常护理也是控制牛皮癣病情的重要环节。患者应保持皮肤清洁，避免搔抓，避免接触刺激性物质。同时，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

总之，牛皮癣患者在治疗过程中，应遵循医嘱，合理用药，注意饮食，做好日常护理，才能有效控制病情，提高生活质量。