秋季,这个多事之秋,对痛风患者来说尤其需要注意。随着气温逐渐降低,人体抵抗力下降,痛风复发的风险也随之增加。因此,了解秋季痛风患者的饮食调养,对预防痛风发作至关重要。
中医认为,秋季食用山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效,非常适合痛风患者。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收;同时,山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,具有延年益寿的功效。
痛风患者的饮食调养应注意以下几点:
1. 减少嘌呤摄入:痛风患者往往存在嘌呤代谢缺陷,导致尿酸在体内积累过多。因此,应减少嘌呤含量高的食物,如海鲜、动物内脏、火锅、浓肉汤、米糠、麦麸、豆类及豆制品、猪牛羊肉和鸡鸭鹅等。
2. 增加低嘌呤食物摄入:多食用低嘌呤食物,如主食类的米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等;奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳等;荤食的蛋类以及猪血、鸡鸭血等;大部分蔬菜均属低嘌呤食物,水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
3. 注意饮食搭配:痛风患者应避免过量饮酒,特别是啤酒和烈酒;同时,控制体重,保持良好的作息习惯,有助于预防痛风发作。
4. 药物治疗:在医生指导下,合理使用降尿酸药物,如别嘌醇、非布司他等,有助于控制尿酸水平。
总之,秋季痛风患者应注重饮食调养,积极预防痛风发作,提高生活质量。
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