宝宝辅食的添加是家长们非常关心的问题,以下列举了8个关于宝宝辅食添加的常见误区和正确做法,帮助家长们更好地为宝宝提供营养。
1. 煲汤可以提供宝宝最好的营养
这种说法是错误的。汤和肉的营养价值差异很大,用汤代替肉的做法并不科学。煮汤时,食物中的蛋白质和脂肪大部分会留在肉里,而溶于汤中。据检测,汤中的蛋白质含量仅为肉的3~7%,脂肪含量也仅为37%,无机盐含量仅为25%。仅喝汤不吃肉,会造成营养的浪费。建议在换乳初期,可以用肉汤调蛋黄泥,第二个月可以用肉汤蒸蛋羹,或直接喂肝泥、鱼泥、肉泥。
2. 用瓶装泥状食品当“菜”吃
瓶装泥状食品是经过科研人员合理配制的婴幼儿正餐食品,每日食用量有严格的计算。如果将其作为“菜”搭配家庭制作的粥或面条,可能会导致营养不均衡。瓶装食品适用于外出或工作繁忙时给宝宝食用,建议自己用新鲜食材制作辅食。
3. 菜泥太淡了,没有什么味道,宝宝不会喜欢吃
这种说法是错误的。1-3岁的宝宝对盐的需要量很低,菜泥的含盐量比我们家常菜的含盐量低5倍左右。我们不能以成人的口味来要求婴儿食品,低盐配方的菜泥符合宝宝的需要。
4. 把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面
这种说法是错误的。最初添加辅食时,将几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得复杂,不利于宝宝发现每种食物的特有味道。建议每次只添加一种食物,让宝宝去发现食物的口味。
5. 小宝宝也可以吃生蔬菜和水果
这种说法是正确的。宝宝的牙齿长出来后,他们喜欢啃一些硬的东西。吃生蔬菜和水果对身体比较好,因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物。
6. 蒸的食物比微波炉加工的食物营养好
这种说法是正确的。用蒸的方法加工食物,能保存食物大部分的营养价值。而用微波炉做菜,会损坏食物中的营养价值。
7. 成人食品罐头也可以给婴儿食用
这种说法是错误的。成人食品罐头的含盐量比较高,不适合婴儿食用。建议购买专门为婴儿设计制作的罐装食品。
8. 婴儿用舌头顶出食物表示他不爱吃
这种说法是错误的。当孩子第一次尝到一种新的口味时,他们会有一种自我保护的意识。建议家长们耐心喂养,不要强迫孩子吃。
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