化脓性耳廓软骨膜炎，一种常见的耳部感染疾病，其症状会随着病情的发展而有所变化，主要分为三个阶段。

患病初期，患者可能会感到耳廓轻微肿胀、胀痛，伴有轻微的刺痛和烧灼感。这个阶段，症状并不明显，容易被忽视。

进入病情发展期，症状会加剧。耳廓肿胀明显，触感变厚，疼痛加剧，甚至出现脓肿溃烂，伴有脓性渗出液体。部分患者还可能出现高热、食欲减退、头晕、头痛等全身症状。

晚期，如果没有得到及时有效的治疗，耳廓软骨可能坏死，导致耳廓畸形，甚至形成菜花样。

治疗化脓性耳廓软骨膜炎，早期干预至关重要。在早期，患者可能出现耳廓充血、水肿等症状，需要使用抗生素、糖皮质激素等药物治疗，同时进行输液治疗以缓解疼痛。

当病情发展到耳廓软骨坏死和脓液积聚阶段，需要专业的外科治疗。手术清除坏死软骨和脓液，并进行引流，同时积极更换敷料，以避免耳廓畸形。

在日常生活中，患者需要注意饮食，保持营养均衡，避免辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜等。同时，戒烟限酒，保持良好的生活习惯，有助于疾病的康复。

化脓性耳廓软骨膜炎的治疗和康复，离不开专业的医疗机构和科室。患者应及时就医，选择正规医院和专业的耳鼻喉科进行治疗。