鼻塞和流鼻涕是常见的症状，它们可能由多种原因引起，如感冒、鼻炎、过敏等。长时间处于空调环境下，人体容易出现鼻腔急性炎症和过敏反应，从而引发鼻塞和流鼻涕。

感冒是导致鼻塞和流鼻涕的常见原因。感冒病毒通过空气传播，进入人体后，会引起上呼吸道感染，导致鼻黏膜肿胀，从而出现鼻塞和流鼻涕。此外，过度疲劳、受凉、淋雨等也可能导致感冒。

过敏性鼻炎也是引起鼻塞和流鼻涕的常见原因。过敏原如花粉、尘螨、动物皮屑等刺激鼻黏膜，导致鼻黏膜肿胀、分泌增多，从而出现鼻塞和流鼻涕。

治疗鼻塞和流鼻涕，首先需要找出病因。如果是感冒引起的，可以服用感冒灵颗粒、蒲地蓝消炎片、感康片、小柴胡颗粒等药物缓解症状。如果是过敏性鼻炎引起的，可以服用扑尔敏、鼻炎康片等药物。

除了药物治疗，日常生活中也需要注意以下几点：

1. 保持室内空气流通，避免长时间处于空调环境下。

2. 注意保暖，避免受凉。

3. 多喝水，保持鼻腔湿润。

4. 避免接触过敏原。

5. 加强锻炼，提高身体抵抗力。

如果鼻塞和流鼻涕症状持续不缓解，或者伴有发热、头痛等症状，应及时就医，由医生确定病因，给予相应的治疗。

在饮食方面，感冒期间可以适当增加蛋白质和维生素的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、水果等。同时，多喝汤类食物，如鸡汤、鱼汤等，有助于身体恢复。

总之，鼻塞和流鼻涕是一种常见的症状，但病因复杂。了解病因，采取相应的治疗措施，并注意日常保养，才能有效缓解症状，恢复健康。