肠套叠是一种常见的婴幼儿肠道疾病，其发病原因多样，主要包括以下几方面：

1. 饮食改变：婴儿从母乳或奶粉喂养突然过渡到辅食喂养时，肠道适应不良，容易引发肠套叠。

2. 病毒感染：轮状病毒感染是引起急性肠套叠的常见原因之一。

3. 食物刺激：辛辣、酸等刺激性食物会刺激肠胃，导致肠痉挛和肠蠕动异常，从而引发肠套叠。

4. 先天遗传因素：家族遗传也是肠套叠的危险因素之一。

肠套叠可分为原发性和继发性两种。原发性肠套叠多见于婴幼儿，继发性肠套叠则多见于成人。肠套叠的典型症状包括腹痛、呕吐、便血和腹部包块等。

肠套叠的诊断主要依靠临床表现和影像学检查。治疗方面，对于婴幼儿原发性肠套叠，可采取空气或钡剂灌肠复位；对于继发性肠套叠或灌肠复位失败者，则需手术治疗。

预防肠套叠的发生，家长应关注婴儿的饮食卫生，避免突然改变饮食习惯；同时，注意观察婴儿的肠道情况，如出现异常症状应及时就医。