阴囊真菌感染是一种常见的皮肤病，其症状主要表现为阴囊皮肤局部出现增厚、皮疹和瘙痒等。

1. 瘙痒：真菌感染后，患者常常出现顽固性瘙痒，导致患者反复抓挠，进而可能引发皮肤破损和感染。

2. 增厚：局部皮肤硬化，皮质增厚，并伴有皮肤脱皮。

3. 皮疹：局部皮肤颜色呈白色，伴有白色皮肤剥落和分泌物，尤其在局部阴囊划伤后，可伴有局部渗出或疼痛。

4. 疼痛：真菌感染往往时间较长，且不能自我控制愈合，患者可能同时患有糖尿病和免疫功能低下，导致皮肤真菌感染长期不愈合，引起局部疼痛或异物感。

5. 皲裂：如果感染持续很长时间，可导致局部皮肤皲裂，表现为小裂缝和局部白色分泌物增多。

真菌感染的治疗主要采用抗真菌药物，如硝酸咪康唑乳膏、克霉唑乳膏等。同时，患者应注意个人卫生，避免交叉感染。

此外，真菌感染患者的饮食应以清淡易消化为主，多吃水果和蔬菜，合理搭配饮食，注意充足的营养。避免辛辣、油腻和寒冷的食物，多吃具有清凉泻火功效的食物和水果，如茭白、冬瓜、苦瓜、鲜莲藕、甘蔗、香蕉、西瓜等。

如出现阴囊真菌感染症状，应及时就医，以免病情加重。