扁桃体炎患者应该避免食用海鲜。

海鲜属于刺激性食物，会刺激扁桃体黏膜，导致局部充血、水肿加重，从而加重扁桃体炎症状。

扁桃体炎是耳鼻咽喉科常见病，主要由细菌或病毒感染引起，表现为咽喉疼痛、吞咽困难、发热等症状。

治疗扁桃体炎主要采用对症治疗和抗生素治疗，如青霉素类或头孢类抗生素。

在日常饮食中，患者应避免辛辣刺激性食物，保持清淡饮食，多饮水，有助于病情恢复。

扁桃体炎可分为急性期和慢性期，急性期症状明显，应及时治疗，慢性期则可能与慢性咽炎、喉炎等疾病有关。

在治疗过程中，患者应遵循医嘱，按时服药，定期复查。

此外，患者还应注意口腔卫生，保持室内空气流通，避免感冒等诱发因素。

总之，扁桃体炎患者应避免食用海鲜等刺激性食物，积极治疗，保持良好的生活习惯，有助于病情恢复。