摔伤导致颅内出血是临床上常见的紧急情况，其恢复时间因个体差异和病情严重程度而异。

对于轻微的颅内出血，例如小的挫裂伤，若出血量不大，且位于非重要功能区，经过积极的内科治疗，大多数患者可以完全康复，不会留下明显的后遗症。

然而，对于严重的颅内出血，尤其是出血量大且位于关键功能区的情况，患者的预后可能不容乐观。部分患者可能无法恢复，甚至会出现偏瘫、言语障碍或植物人状态。

在饮食方面，患者应遵循低盐、低脂的饮食原则，避免过多摄入盐分和脂肪，以免加重动脉硬化。建议多食用富含叶酸、维生素的新鲜蔬菜和水果，以及富含优质蛋白的鱼类，以保护血管内膜。同时，避免食用辛辣刺激性食物和油炸、肥腻食物，以免血压升高和加重动脉硬化。

在治疗方面，医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案，包括药物治疗、手术治疗等。患者应积极配合医生的治疗，并在日常生活中注意休息，避免过度劳累。

总之，摔伤颅内出血的恢复时间因个体差异和病情严重程度而异。患者和家属应保持积极乐观的态度，配合医生的治疗，并关注患者的日常生活和康复训练。