甲亢，即甲状腺机能亢进症，是一种常见的内分泌疾病。许多患者对于甲亢的饮食问题充满疑惑，尤其是糖和面包这类食物是否可以食用。

首先，甲亢是由甲状腺分泌过多的甲状腺激素引起的，主要包括三碘甲状腺原氨酸和四碘甲状腺原氨酸。这些激素过量会导致新陈代谢加速，出现心悸、出汗、体重减轻等症状。

关于糖和面包的摄入，实际上甲亢患者是可以适量食用的。糖和面包属于碳水化合物，是人体能量的重要来源。只要注意控制摄入量，避免过量，就不会对甲亢病情产生不良影响。

然而，需要注意的是，甲亢患者需要避免摄入含碘过高的食物。因为碘是合成甲状腺激素的原料，过多摄入碘会导致甲状腺激素分泌更多，加重甲亢症状。因此，甲亢患者应避免食用海带、紫菜、海鲜等富含碘的食物，并尽量使用无碘盐。

除了饮食控制，甲亢患者还需要积极治疗。目前，甲亢的治疗方法主要包括药物治疗、同位素治疗和手术治疗。药物治疗是最常用的方法，常用的药物有甲氧咪唑、丙硫氧嘧啶等。药物治疗可以控制甲亢症状，但需长期服用，并定期监测甲状腺功能。

此外，甲亢患者还应注意日常保养，保持良好的心态，避免精神刺激。定期进行甲状腺功能检查，及时发现病情变化，调整治疗方案。

总之，甲亢患者可以适量食用糖和面包，但需注意控制摄入量，避免过量。同时，积极治疗和日常保养对于控制甲亢病情至关重要。