气虚体质的牛皮癣患者，在治疗过程中除了服用中药外，还可以通过合理的饮食调养来辅助治疗，从而加快疾病的康复速度。中医认为，气虚体质的牛皮癣患者多表现为体力和精力不足、易出汗、少气懒言等症状。针对这一体质，中医食疗方法可以起到很好的辅助治疗作用。

在饮食方面，气虚体质的牛皮癣患者应选择具有健脾益气作用的食物，如粳米、小米、胡萝卜、菜花、香菇、糯米、莜麦、扁豆、豆腐、猪肚、马铃薯、红薯、鸡肉、鸡蛋等。以下是一些适合气虚牛皮癣患者的食疗方：

1. 金沙玉米粥：将糯米、玉米粒和红糖一起煮成粥，具有补中益气、强身健体的作用。

2. 人参大枣粥：用人参、大枣和大米煮成粥，可补中益气，增强体力。

3. 茯苓粥：用粳米和茯苓末煮成粥，具有健脾安神、提高免疫力的作用。

4. 龙眼肉粥：将龙眼肉、红枣和糯米煮成粥，具有补血安神、增强免疫力的作用。

5. 红枣枸杞粥：将红枣、枸杞和糯米煮成粥，具有养血安神、增强免疫力的作用。

除了食疗方外，气虚牛皮癣患者在日常生活中还应注意以下几点：

1. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

2. 适量运动，增强体质。

3. 避免过度劳累，保持心情舒畅。

4. 注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物。

5. 定期复查，及时调整治疗方案。