脾胃湿热是中医理论中常见的病理状态，表现为食欲不振、消化不良、口苦口干、身体困重等症状。要调理脾胃湿热，需要从饮食、运动、生活习惯等多方面入手。

首先，在饮食方面，应避免油腻、辛辣、生冷的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，如西瓜、黄瓜、冬瓜等。同时，要定时定量进餐，避免暴饮暴食。

其次，适当的运动可以促进脾胃的运化功能，如散步、慢跑、打太极等。运动后要及时补充水分，保持身体水分平衡。

此外，保持良好的生活习惯也是调理脾胃湿热的关键。要保证充足的睡眠，避免熬夜；保持良好的心态，避免情绪波动；保持室内通风，避免潮湿。

在药物治疗方面，可选用具有清热利湿、健脾和胃的中药，如苍术、白术、茯苓等。具体用药需在医生指导下进行。

总之，调理脾胃湿热需要综合施治，从饮食、运动、生活习惯、药物治疗等多方面入手，才能取得良好的效果。