牛皮癣，医学上称为银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病。其特征是皮肤表面出现红斑、银白色鳞屑，并伴有剧烈瘙痒感。目前，牛皮癣的确切病因尚不明确，但可能与遗传、免疫、环境等多种因素有关。

为了缓解牛皮癣带来的瘙痒，以下是一些有效的止痒方法：

1. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、海鲜、烟酒等。多食用富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

2. 皮肤护理：保持皮肤清洁，避免使用刺激性强的肥皂和沐浴露。洗澡时水温不宜过高，避免长时间浸泡。瘙痒时，可用温水轻轻擦拭，避免用力抓挠。

3. 药物治疗：外用药物如糖皮质激素、维生素D3类似物、钙调磷酸酶抑制剂等可以缓解瘙痒症状。严重病例可考虑口服免疫调节剂、生物制剂等。

4. 光疗：紫外线光疗是一种常见的治疗方法，可以抑制银屑病的发生和发展。

5. 心理支持：牛皮癣患者常伴有焦虑、抑郁等心理问题。寻求心理支持，如心理咨询、心理治疗等，有助于改善患者的生活质量。

除了止痒，以下是一些日常保养建议：

1. 保持良好的生活习惯：规律作息，避免过度劳累。

2. 避免接触过敏原：如花粉、灰尘、动物皮屑等。

3. 保持乐观心态：学会调整心态，积极面对疾病。

4. 定期复查：定期到医院复查，了解病情变化，及时调整治疗方案。

总之，牛皮癣是一种慢性疾病，需要长期治疗和保养。患者应保持良好的生活习惯，积极配合医生治疗，并做好日常护理，以减轻瘙痒症状，提高生活质量。