脓毒血症，也被称为脓毒症，是一种严重的感染性疾病，它不仅仅是局部感染的简单扩散，而是涉及到全身的炎症反应。

脓毒症的发生通常与以下因素有关：严重创伤、化脓性感染、大面积烧伤、开放性骨折、弥漫性腹膜炎、胆道或泌尿道感染等。这些情况下，细菌和毒素进入血液循环，引发全身性的炎症反应。

脓毒症的临床表现多样，包括发热、寒战、呼吸急促、心率加快、精神状态改变等。严重时，还可能导致休克、多器官功能衰竭，甚至死亡。

治疗脓毒症需要综合治疗，包括抗生素治疗、支持治疗、器官功能支持等。抗生素的选择和使用需要根据细菌培养和药敏结果进行。

脓毒症患者需要注意饮食调节，以促进身体康复。建议多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等；增加全谷物、豆类、蔬菜和水果的摄入量；限制高脂、高糖、高盐食物的摄入。

脓毒症是一种严重的疾病，需要及时就医。一旦出现发热、寒战、精神状态改变等症状，应及时就医，以免延误病情。