牛皮癣，又称为银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病。患者皮肤表面出现银白色鳞屑，伴有不同程度的瘙痒和炎症，给患者的生活带来诸多困扰。

关于牛皮癣的发病原因，目前尚不完全明确。但研究表明，遗传、免疫、环境等多种因素都可能参与其中。因此，对于牛皮癣患者来说，了解疾病的成因，做好日常护理，对于控制病情至关重要。

那么，牛皮癣患者是否可以饮酒呢？研究表明，饮酒可能会加重牛皮癣的症状，甚至诱发疾病。因此，建议牛皮癣患者尽量避免饮酒，尤其是烈酒。如果确实需要饮酒，应选择低度酒，并严格控制饮酒量。

除了饮酒，日常保养也是控制牛皮癣的重要环节。患者应注意以下方面：

1. 保持良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜。

2. 饮食上，避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。

3. 保持皮肤清洁，避免搔抓，以免加重炎症。

4. 定期进行体育锻炼，增强体质。

5. 积极配合医生治疗，按照医嘱用药。

对于牛皮癣的治疗，目前尚无根治方法。但通过合理的治疗方案，可以有效控制病情，缓解症状。常见的治疗方法包括：

1. 药物治疗：包括外用药、口服药和注射药等。

2. 物理治疗：如光疗、水疗等。

3. 中医治疗：通过中药调理，改善患者体质。

4. 心理治疗：帮助患者调整心态，减轻心理压力。

总之，牛皮癣是一种慢性疾病，需要患者长期坚持治疗和保养。希望患者能够保持乐观的心态，积极配合治疗，早日战胜疾病。