银屑病，又称牛皮癣，是一种常见的慢性皮肤病。根据我大表姐的经历，她与银屑病抗争已经两年。近期，银屑病症状加剧，身上出现了多块白色斑块。这种疾病不仅影响外观，治疗起来也较为困难。因此，如何通过饮食调理来缓解银屑病症状成为我们关注的焦点。

首先，银屑病患者应尽早到正规医院进行专业治疗。在饮食方面，应注意以下几点：

1. 多摄入新鲜蔬菜，如番茄，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。

2. 适量食用苦味食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的作用，有助于健胃增食。

其次，银屑病治疗周期较长，患者需要坚持长期服药，并注意增减衣物预防感冒。日常生活中，还应注意饮食禁忌和排毒技巧，少吃冷、油腻食物，多吃清淡蔬菜和薏米、绿豆等排毒食物。此外，银屑病患者应忌酒、忌海鲜、忌辛辣食物。

最后，油腻食物会伤胃伤脾，影响营养消化吸收，不利于健康。银屑病患者应少吃生冷食物，因为生冷食物属于寒性食物，寒与湿互结会导致腹泻、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能。

针对银屑病患者，应及时纠正不良生活习惯，避免辛辣刺激性食物，多食用对身体有益的食物。适当进行体育锻炼，提高身体素质。银屑病患者平时应多食含维生素A丰富的食物，如蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。

总之，银屑病患者在治疗过程中，既要重视药物治疗，又要关注饮食调理。只有综合治疗，才能有效缓解病情，提高生活质量。