银屑病，俗称牛皮癣，是一种常见的慢性炎症性皮肤病，患者常常伴有皮肤瘙痒、干燥等症状。伯父作为一位银屑病患者，近期皮肤瘙痒难耐，尤其是伤口部位，让他痛苦不堪。虽然已经多次就医，但病情并未得到明显改善。那么，银屑病患者是否可以食用巧克力呢？下面我们就来探讨一下。

首先，康爱多健康专家指出，巧克力富含丰富的营养成分和能量，银屑病患者可以适量食用。但需要注意的是，食用量要适度，避免过量摄入。

其次，巧克力中的多酚成分具有很强的抗氧化作用，可以延长人体内其他抗氧化剂的作用时间，如维生素E等。同时，多酚还可以促进血管舒张，降低炎症反应和血凝块形成，从而起到预防心血管疾病的作用。因此，适量食用巧克力对银屑病患者是有益的。

此外，巧克力还是理想的能量和营养补充品。在出游和运动时，适量食用巧克力可以为身体补充能量，帮助人体维持血糖稳定，缓解低血糖，促进恢复和提高运动能力。

然而，银屑病患者在食用巧克力时，也要注意以下几点：

• 避免过量食用巧克力，以免对健康造成不利影响。
• 在伤口处发痒时，不要用手去抓，以免造成伤口破损和感染。
• 使用外用药时，最好在医生的建议下进行。
• 饮食上以清淡为主，保持良好的心态。

银屑病患者在日常生活中，还要注意以下几点：

• 保持良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜。
• 适当进行运动，增强体质。
• 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

总之，银屑病患者可以适量食用巧克力，但要注意控制摄入量，并结合其他治疗方法，共同改善病情。