肺癌作为一种常见的恶性肿瘤，其治疗和康复过程中，饮食调理显得尤为重要。尤其对于咳嗽症状，适当的食疗可以帮助缓解症状，提高治疗效果。

首先，肺癌患者应注重营养摄入，选择优质蛋白、高营养、低脂肪、低胆固醇的食物。高脂肪食物会加重病情，而低脂肪食物则有助于缓解恶心、头晕、心慌等症状，保证患者营养摄入的同时，避免加速癌细胞繁殖。

其次，丰富的维生素摄入对肺癌患者来说至关重要。新鲜蔬菜和水果富含多种维生素，有助于增强人体抵抗力和免疫力。患者可每天摄入足够的新鲜蔬菜和水果，必要时可配合复合维生素片。

此外，肺癌患者应避免辛辣、多油、多盐食物，戒烟戒酒。羊肉、鱼肉等发物也应避免。同时，应减少桂皮、花椒等调味品的摄入，以免增强机体抗癌功能。适当食用蘑菇、木耳等通经脉的食物，有助于改善病情。

针对咳嗽症状，以下几种粥类食物对肺癌患者具有一定的缓解作用：

1. 百合莲子粥：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，莲子具有养心安神、补脾止泻的作用，两者搭配煮粥，有助于缓解咳嗽症状。

2. 梨子银耳粥：梨子具有清热润肺、止咳化痰的功效，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，两者搭配煮粥，有助于缓解咳嗽症状。

3. 百合杏仁粥：百合和杏仁都具有润肺止咳的功效，两者搭配煮粥，有助于缓解咳嗽症状。

4. 花生杏仁粥：花生和杏仁都具有润肺止咳、润肠通便的功效，两者搭配煮粥，有助于缓解咳嗽症状。

5. 红枣银耳粥：红枣具有补气养血、健脾益气的功效，银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用，两者搭配煮粥，有助于缓解咳嗽症状。