骨软骨瘤是一种常见的良性骨肿瘤，主要发生在青少年时期。由于遗传因素，多发性遗传性骨软骨瘤患者需要特别注意饮食，以维持病情稳定和身体健康。

以下是一些针对多发性遗传性骨软骨瘤患者的饮食注意事项：

1. **维持理想体重**：过重或过轻都可能加重病情，因此患者应保持健康的体重。

2. **摄入多种食物**：保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

3. **多吃蔬菜和水果**：富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力。

4. **高纤维食物**：全谷麦片、豆类、蔬菜、水果等，有助于消化和预防便秘。

5. **减少脂肪摄入**：高脂肪食物可能加重病情，应适量摄入。

6. **限制酒精摄入**：酒精会加重病情，应避免。

7. **限制腌制、熏制和含亚硝酸盐类食品**：这些食品可能加重病情，应避免。

骨肿瘤患者可以尝试以下食物：

1. 山羊血、小麦麸、蟹、水苋菜、羊肉、油菜籽、沙枣、海参、牡蛎、别价、龟、沙虫、香芋、栗子、野葡萄、鹿血等。

2. 芦笋、獭肉、藕、蟹、海龟、海蛇、磁鼓、山楂、核桃、猕猴桃、银耳、香菇、大头菜、花粉、蜂乳等。

骨肿瘤患者应避免以下食物：

1. 暴饮暴食和过分吃油腻之品。

2. 少用油煎、熏、烤、盐腌制食品。

3. 禁烟、酒、辛辣抚慰及霉变食物。

4. 肾损伤患者应采用低盐、低蛋白饮食。

5. 伴发真性细胞增多症及原发性血小板增多症时，应禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。

以下是一些食疗方：

1. **乌鸡炖生地黄**：适用于骨肿瘤热毒津枯疼痛者。

2. **川乌头粥**：适用于骨关节肿瘤寒性疼痛者，对热性疼痛、癌性发烧者忌服。

以上资料仅供参考，详情请咨询医生。