多发性遗传性骨软骨瘤是一种常见的遗传性良性骨肿瘤，其发病原因尚不完全明确。患有此病的人群需要特别注意日常饮食和生活习惯，以减缓病情发展。以下是一些针对多发性遗传性骨软骨瘤患者的饮食原则：

1. **维持理想体重**：肥胖会加重关节负担，加重疼痛症状。患者应保持适当的体重，避免过度肥胖。

2. **摄入多种食物**：保持饮食多样化，摄入充足的营养素，有助于提高免疫力，增强体质。

3. **多吃蔬菜和水果**：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘，缓解疼痛症状。

4. **增加高纤维食物摄入**：全谷麦片、豆类、蔬菜、水果等高纤维食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减轻关节负担。

5. **减少脂肪摄入**：过多的脂肪摄入会增加体重，加重关节负担，导致疼痛加重。患者应限制高脂肪食物的摄入。

6. **限制酒精摄入**：酒精会加重肝脏负担，影响营养吸收，导致病情加重。患者应避免饮酒。

7. **限制腌制、熏制、及含亚硝酸盐类食品的摄入**：这些食品可能含有致癌物质，会增加癌症风险。

此外，患者还可以根据自身症状，选择一些具有抗肿瘤作用的食材。例如：

1. 山羊血、小麦麸、蟹、水苋菜、羊肉、油菜籽、沙枣、海参、牡蛎、别价、龟、沙虫、香芋、栗子、野葡萄、鹿血等。

2. 芦笋、獭肉、藕、蟹、海龟、海蛇、磁鼓、山楂、核桃、猕猴桃、银耳、香菇、大头菜、花粉、蜂乳等。

需要注意的是，以上食材仅供参考，患者应在医生指导下进行选择。

除了饮食调整外，患者还应避免以下不良习惯：

1. 暴饮暴食

2. 过分吃油腻之品

3. 油煎、熏、烤、盐腌制食品

4. 烟、酒、辛辣抚慰及霉变食物

对于伴有肾损伤的骨髓瘤患者，应采用低盐、低蛋白饮食。若伴发真性细胞增多症及原发性血小板增多症时，应禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。

以下是一些针对多发性遗传性骨软骨瘤的食疗方：

(一)原料：乌鸡1只，生地黄30g，饴糖50g。

制法：先将鸡去毛、肠肚净，细切地黄，将地黄与糖相和匀，入鸡腹中，放于铜器中，复置甑中，将鸡蒸到约1小时左右即可。不用盐、醋。只吃鸡肉，吃完之后，再喝鸡汤即可。

功效：适用于骨肿瘤热毒津枯疼痛者。

(二)原料：生川乌头5g，粳米100g，姜汁5ml，蜂蜜适量。

制法：川乌头捣碎，碾极细粉末，先煮粳米为粥，煮沸后加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮1-2沸即可。

功效：适用于骨关节肿瘤寒性疼痛者。对热性疼痛、癌性发烧者忌服。

以上资料仅供参考，详情请询医生。