湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，其病因复杂，包括遗传、环境、饮食等多种因素。患病后，患者皮肤会出现红斑、丘疹、疱疹等症状，伴有剧烈瘙痒。对于湿疹患者的饮食，一直是患者和家属关注的焦点。

那么，湿疹患者可以吃猪肉吗？答案是肯定的。猪肉作为一种常见的肉类，含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁元素，对湿疹患者的身体恢复有一定的帮助。但是，需要注意的是，患者只能吃瘦猪肉，避免食用肥猪肉。肥猪肉中含有较多的脂肪，容易加重患者的病情。

此外，湿疹患者在日常饮食中还要注意以下几点：

1. 保持饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、大蒜、咖啡等。

2. 多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆制品等。

3. 适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类等。

4. 避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、坚果等。

5. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累、情绪波动等。

总之，湿疹患者可以适量食用瘦猪肉，但要注意饮食卫生，避免食用肥猪肉和刺激性食物。在日常生活中，患者还要注意保持良好的生活习惯，积极配合治疗，才能尽快康复。