食管静脉曲张破裂出血是一种严重的疾病，需要及时采取有效的治疗方法。常见的治疗方式包括药物治疗、内镜治疗和三腔两囊管压迫治疗。

药物治疗主要通过降低门静脉压力来达到止血的效果。常用的药物包括血管加压素和生长抑素等。

内镜治疗是另一种常见的治疗方法，包括使用硬化剂治疗食管静脉曲张和进行套扎治疗。

对于药物治疗无效或者反复出血的患者，可以采用三腔两囊管压迫治疗。这种治疗方法通过压迫血管来达到止血的目的。

除了药物治疗和内镜治疗，还需要进行血容量补充，可以通过静脉通道进行输血治疗。

食管静脉曲张是由于门脉高压引起的，常见的病因包括肝硬化、特发性门脉高压症和非肝硬化性门脉血栓等。

食管静脉曲张的危害主要是血管破裂出血，可能导致出血性休克。因此，预防出血是治疗的关键。

对于食管静脉曲张患者，饮食上需要注意，以清淡易消化的软食为主，避免食用过硬、辛辣、刺激的食物。同时，避免增加腹腔压力，避免重体力劳动。

如果出现食管静脉曲张破裂出血的症状，应及时就医，以便及时采取有效的治疗措施。