坚果作为常见的健康食品，深受大众喜爱，尤其是孕妇。孕妇在孕期适量食用坚果，不仅可以满足自身的营养需求，还能为胎儿提供丰富的营养。那么，孕妇适合吃哪些坚果呢？本文将介绍四种适合孕妇食用的坚果，帮助孕妇更好地补充营养，促进胎儿健康成长。

首先，核桃是孕妇的理想选择。核桃富含磷脂，有助于胎儿大脑皮层的发育。其营养价值相当于鸡蛋和牛奶的数倍，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素E等。其次，瓜籽类食物也是不错的选择。南瓜籽可以预防孕妇肾结石，西瓜籽具有润肠通便、清热解毒的功效，葵花籽富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。

榛子是富含不饱和脂肪酸、铁、钾、磷等矿物质的坚果，具有明目、醒脑、益气补脾的作用，被誉为坚果之王。开心果则富含维生素、磷、钾、钙、钠、叶酸等成分，具有润肠通便、排毒养颜的功效。中医认为，开心果具有滋补脾肾、调中顺气的作用，有助于胎儿健康成长。

除了以上四种坚果，孕妇还可以适量食用杏仁、腰果、碧根果等。不过，孕妇在食用坚果时也要注意以下几点：一是适量，每天摄入量不宜过多；二是注意坚果的烹饪方式，尽量避免油炸；三是注意坚果的储存，避免变质。

总之，坚果是孕妇孕期营养补充的不错选择。孕妇可以根据自己的口味和需求，适量食用适合的坚果，为自身和胎儿的健康保驾护航。