甲亢，也就是我们常说的甲状腺功能亢进症，是一种常见的内分泌疾病。它不仅会影响患者的身体健康，还可能对心理健康造成影响。因此，了解甲亢的饮食原则，对于患者来说至关重要。

首先，甲亢患者的饮食应以清淡为主，尤其是要控制碘的摄入量。碘是甲状腺激素合成的重要原料，过多或过少的碘摄入都可能引起甲状腺功能异常。因此，甲亢患者应尽量避免食用富含碘的食物，如海带、紫菜、虾、蟹等。

其次，甲亢患者应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、烟酒等，以免刺激甲状腺激素的分泌。此外，还有一些食物中含有可以刺激甲状腺激素分泌的物质，如卷心菜、花菜、甘蓝等，甲亢患者也应适量食用。

除了饮食方面，甲亢患者还应注意以下几点：

1. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

2. 适当运动，增强体质。

3. 定期复查，监测甲状腺功能。

4. 按照医生的建议进行治疗。

总之，甲亢患者需要从饮食、心态、运动等多个方面进行综合调理，才能更好地控制病情，提高生活质量。