旋毛虫病分为侵入期、幼虫移行期、包囊形成期三个时期，不同时期的症状表现也不同。

1.侵入期：大约是感染旋毛虫病一周的时间。患者可出现恶心、呕吐、腹泻、便秘、腹痛、食欲不振等症状。有的病人可伴有畏寒、发热、肌肉疼痛、乏力等全身症状。

2.幼虫移行期：此期相当于雌虫产生大量幼虫，侵入血循环并移行至全身各组织器官。主要表现为发热、肌痛、水肿及组织器官受累的相应表现。发热多为38-40℃，一般为弛张热，亦可呈不规则热，可伴有畏寒、头痛及出汗等。部分患者可有斑丘疹、猩红热样皮疹或荨麻疹。此期患者的全身肌肉剧烈疼痛为本病最突出表现，同时肌肉肿胀，有硬结感，有明显压痛、触痛。

3.包囊形成期：感染后1个月左右，此期发热、水肿等急性炎症症状消退，全身症状减轻甚至消失，但肌痛、乏力等可持续数月。患者若出现上述任何一种症状，建议尽快就医并接受治疗。