宝宝的健康成长离不开父母的悉心照料，尤其是饮食方面。十五个月大的宝宝正处于断奶的关键时期，家长们应该如何科学地调整宝宝的饮食结构呢？本文将从奶量、营养搭配等方面为您详细解答。

首先，我们需要了解十五个月宝宝的生理特点。这个时期的宝宝已经可以开始尝试固体食物，但消化系统仍然比较娇嫩，因此需要逐步过渡。在此过程中，奶仍然扮演着重要的角色，但奶量需要适当减少。

一般来说，十五个月宝宝的奶量控制在每天300-500毫升为宜。除了奶，家长还需要为宝宝提供丰富的辅食，如粥、软饭、碎肉、碎菜等。这些食物富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以帮助宝宝获得全面的营养。

在辅食的选择上，家长可以根据宝宝的口味和喜好进行调整。例如，有的宝宝可能更喜欢稀饭，有的则更喜欢软饭。同时，家长也要注意食物的烹饪方式，尽量保持食物的原汁原味，避免过多调味。

此外，家长还要注意培养宝宝的饮食习惯。例如，按时进餐、不挑食、不偏食等。在正餐之外，家长还可以给宝宝适量食用一些绿色蔬菜和含水份多的水果，以满足宝宝的口感需求。

总之，十五个月宝宝的饮食应以奶和辅食为主，辅以适量的水果和蔬菜。家长要密切关注宝宝的生长发育情况，及时调整饮食结构，确保宝宝获得充足的营养。