癌胚抗原（CEA）作为一种肿瘤标志物，在体检中经常引起人们的关注。不少人对它存在误解，认为CEA升高就是癌症。今天，我们就来深入了解一下，癌胚抗原18是否意味着癌症，以及CEA检测的意义。

癌胚抗原并非癌症的绝对指标。CEA最初发现于结肠癌和胎儿肠组织中，因此得名。然而，CEA升高并不一定意味着癌症，它可能出现在多种疾病中，如消化道肿瘤、心血管疾病、糖尿病、非特异性结肠炎等。吸烟者、孕妇等人群，其CEA水平也可能升高。

那么，如何正确解读CEA检测结果呢？首先，需要了解CEA的正常参考范围。一般来说，血清CEA水平低于2.5ng/ml被认为是正常的。当CEA水平超过20ng/ml时，可能提示存在消化道肿瘤的风险。但需要注意的是，CEA水平升高并非确诊癌症的唯一依据，还需要结合其他检查结果综合判断。

除了CEA检测，还有其他肿瘤标志物可以辅助诊断癌症。例如，甲胎蛋白（AFP）主要与肝癌相关，前列腺特异性抗原（PSA）与前列腺癌相关。这些肿瘤标志物的检测可以帮助医生更准确地判断病情。

此外，对于癌症患者来说，饮食调理也是非常重要的。以下是一些有助于降低癌症风险的食物：

1. 脂肪：以植物油为主，避免过多摄入动物性脂肪。

2. 硒：富含硒的食物包括冬虫夏草、大蒜、蘑菇等。

3. 蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。

4. 大豆：大豆中的大豆异黄酮具有抑制癌症的作用。

5. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于预防癌症。