高血糖已成为威胁人类健康的慢性疾病之一，它不仅会影响血糖水平，还会引发一系列并发症，如糖尿病足、视网膜病变等。因此，了解高血糖的概念、危害以及预防方法至关重要。

首先，让我们明确一下高血糖的定义。正常情况下，人体空腹血糖水平应保持在3.9～6.1毫摩尔/升之间。当血糖超过这个范围时，就被视为高血糖。例如，血糖16.5毫摩尔/升就意味着血糖水平偏高，需要引起重视。

高血糖的危害不容忽视。长期高血糖会导致胰岛素抵抗，进而引发糖尿病。此外，高血糖还会损害血管、神经和器官，增加心血管疾病、肾病、视网膜病变等并发症的风险。

为了预防和控制高血糖，我们可以采取以下措施：

1. 健康饮食：减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，保持营养均衡。

2. 适量运动：定期进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于降低血糖。

3. 控制体重：肥胖是高血糖的重要危险因素，通过控制体重可以降低患糖尿病的风险。

4. 保持良好的生活习惯：戒烟限酒，保证充足的睡眠，减轻心理压力。

5. 定期监测血糖：定期检查血糖水平，及时发现异常并采取相应措施。

除了以上方法，患者还可以在医生的指导下服用降糖药物，如二甲双胍、格列本脲等。此外，糖尿病患者应定期到内分泌科就诊，接受专业治疗和指导。