肺癌，一种常见的恶性肿瘤，其发病率和死亡率在恶性肿瘤中高居不下。吸烟、环境污染、职业暴露等因素都可能是引发肺癌的诱因。晚期肺癌患者往往病情严重，治疗难度较大，因此，合理的饮食调理对于提高患者生活质量、缓解病情具有重要意义。

晚期肺癌患者饮食调理应遵循以下原则：

1. 保证充足的营养供给：晚期肺癌患者需要摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，以保证身体的基本代谢和免疫功能。常见的食物包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

2. 注意食物的易消化性：晚期肺癌患者往往消化功能减弱，应选择易消化吸收的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免食用油腻、辛辣、坚硬的食物。

3. 适量增加进食次数：由于晚期肺癌患者食欲不振，可以适当增加进食次数，以补充营养。

4. 注意食物的口感和口味：晚期肺癌患者可能对食物的口感和口味有特殊要求，可以适当调整食物的烹饪方式和调味品，以增加食欲。

5. 适当补充抗癌食物：一些食物具有抗癌作用，可以适当增加摄入。如葡萄、无花果、草莓、猕猴桃等。

除了饮食调理外，晚期肺癌患者还应积极接受治疗，如化疗、放疗等，以控制病情、缓解症状。同时，保持良好的心态，积极配合医生的治疗，也是提高生活质量的关键。