扁桃体炎是常见的咽喉疾病，发作时患者常伴有咽喉疼痛、发烧、声音嘶哑等症状，给患者的生活和工作带来很大困扰。

除了及时就医进行消炎治疗外，合理的饮食调理也是辅助治疗的重要手段。以下是一些针对扁桃体炎的食疗偏方，供大家参考：

1. 橄榄粥：将鲜橄榄洗净打碎，水煎取汁，与大米同煮成粥，加入适量白糖调味。橄榄具有清热解毒、利咽消肿的功效，对扁桃体炎引起的咽喉疼痛有很好的缓解作用。

2. 蒲公英粥：取蒲公英30克，水煎取汁，与粳米同煮成粥。蒲公英具有清热解毒、利咽消肿的功效，对扁桃体炎引起的咽痛、异物感等症状有很好的疗效。

3. 蒲公英茵陈红枣汤：将蒲公英、茵陈放入锅中加水煎煮，加入红枣、白糖调味即可。此汤具有清热解毒、利咽消肿的功效，适合扁桃体炎患者饮用。

4. 蒲公英桔梗汤：将蒲公英、桔梗放入锅中加水煎煮，加入白糖调味即可。此汤具有清热解毒、利咽消肿的功效，对扁桃体炎引起的咽喉疼痛有很好的缓解作用。

5. 绿豆汤：将绿豆洗净，加水煮至开花，加入适量白糖调味即可。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合扁桃体炎患者饮用。

除了食疗外，患者在日常生活中还需注意以下几点：

1. 保持良好的作息习惯，避免过度劳累。

2. 保持室内空气流通，避免二手烟和有害气体。

3. 注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。

4. 避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

5. 如有发热、咽痛等症状，应及时就医。