盐，作为我们日常生活中不可或缺的调味品，在为食物增添美味的同时，也可能给我们的健康带来隐患。对于正处于生长发育关键时期的宝宝来说，盐的摄入量更是需要格外注意。

宝宝肾脏功能尚未完善，摄入过多的盐会增加肾脏负担，影响其正常代谢功能。长期高盐饮食还可能导致宝宝出现水肿、高血压等问题，甚至影响其生长发育。

那么，宝宝究竟应该何时开始吃盐呢？根据我国营养专家的建议，一周岁以下的宝宝不需要额外添加食盐。因为母乳和配方奶粉中已经含有足够的钠，可以满足宝宝的营养需求。

随着宝宝逐渐成长，1岁以后可以逐渐增加盐的摄入量，但每天摄入量不应超过2克。此外，家长在为宝宝制作辅食时，也要注意控制盐的使用量，避免过多的盐分摄入。

除了注意盐的摄入量，家长在选择食物时也要谨慎。许多加工食品，如点心、饼干、薯片等，都含有较高的盐分，不宜给宝宝食用。建议家长为宝宝提供新鲜蔬菜、水果、瘦肉、禽类等低盐、健康的食物。

宝宝吃盐过多可能会带来以下危害：

1. 增加肾脏负担：宝宝肾脏功能尚未完善，摄入过多的盐会增加肾脏负担，影响其正常代谢功能。

2. 加重心脏负担：长期高盐饮食会导致宝宝出现水肿、高血压等问题，加重心脏负担。

3. 影响生长发育：高盐饮食会影响宝宝对锌的吸收，导致缺锌，进而影响生长发育。

4. 增加患呼吸道疾病的风险：高盐饮食会破坏口腔黏膜，降低免疫力，增加宝宝患呼吸道疾病的风险。

5. 增加患高血压的风险：从小养成高盐饮食习惯，容易导致宝宝长大后患高血压等慢性疾病。