随着宝宝逐渐成长，八个月大的宝宝开始逐渐添加辅食，为断奶做准备。这个阶段的辅食应以柔嫩、半固体为主，如软烂的米饭、蔬菜等。以下几款宝宝开胃食谱，希望能为妈妈们提供一些参考。

一、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：将燕麦泡软，煮熟成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中，一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放入搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

二、猪肝泥

将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗中，加入香油、酱油和精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。可作菜肴或混入婴儿食物中。

三、莲子百合银耳羹

原料：莲子、新鲜百合、银耳、冰糖。

做法：将原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。

功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。

四、南瓜小米粥

营养特点：小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI等营养成分，对宝宝的肠胃吸收有很好的帮助作用。南瓜含有丰富的糖分、维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分，具有润肠的功效。

五、八个月宝宝添加辅食注意事项

1. 添加辅食时，要慢慢进行增加，让宝宝适应一种食物后再添加新的食物。

2. 将喂奶时间和添加辅食的时间合并到一起，一般是在喂奶前，宝宝饥饿时比较容易接受新的食物。

3. 如果宝宝不喜欢某一类食物，可以缓几天再喂。

4. 如果宝宝身体不适，最好不要添加辅食，以免导致消化不良。

5. 在给宝宝准备辅食时，尽量选择新鲜的食材，有利于激发宝宝的食欲。