11个月的宝宝正处于快速发育的关键时期，他们的身体和心智都在不断成长。了解11个月的宝宝发育标准，对于家长来说至关重要，这有助于我们及时发现宝宝发育中可能存在的问题，并采取相应的措施。

首先，我们来看一下11个月宝宝的身高、体重和头围的标准范围。根据统计数据，男婴的身高在67.5-83.6cm之间，体重在7.04-13.68kg之间，头围在42.3-50.2cm之间；女婴的身高在66.1-82.0cm之间，体重在6.71-12.85kg之间，头围在41.3-49.0cm之间。

除了身高、体重和头围，宝宝的能力发展也是衡量其发育状况的重要指标。11个月宝宝的能力发展主要涵盖大运动、精细动作、视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、语言、情绪和社交等方面。

在这个月龄，宝宝应该掌握的能力包括：能够正确地叫出“爸爸”、“妈妈”；可以玩拍手和藏猫猫的游戏；能够不扶东西自己站几秒钟。发展中的能力包括：明白“不”和一些简单的指令；能把东西放到一个容器中。而高级能力则包括：除了“妈妈”、“爸爸”外，能说个别单字；站着时能弯腰。

在饮食方面，11个月的宝宝可以考虑断奶，两餐之间可以给他吃点点心或牛奶。注意荤素搭配，可逐步加大用量，每次食用50—100克。宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。主食可以选择粥、面条（面片）、软饭。蔬果可以选择水、果汁、鲜水果泥、果酱。含钙与蛋白质的食物可以选择全脂奶、鸡肉、瘦肉、豆腐。

值得注意的是，11个月的宝宝在断奶后，奶水营养已经很少了，甚至会跟不上孩子身体成长所需要的营养成分。因此，在断奶之后，家长不仅要给宝宝添加辅食，还要继续喂奶粉，以保证宝宝成长营养的供给，让宝宝在以后的道路上可以健康地发育成长。

此外，家长还需要关注宝宝的口腔卫生，定期给宝宝刷牙，预防龋齿。同时，要注意宝宝的睡眠质量，保证宝宝每天有足够的睡眠时间。此外，家长还可以通过亲子游戏、户外活动等方式，促进宝宝身心健康发展。