随着宝宝的成长，一岁左右开始逐步添加辅食至关重要。这不仅有助于满足宝宝日益增长的营养需求，还能促进其口腔、咀嚼和消化能力的发育。

辅食添加的原则是循序渐进，从单一成分开始，逐渐过渡到多种食材。以下是一些适合一岁宝宝的辅食食谱推荐：

1. 米粉：将米粉加入温水，搅拌均匀，制作成糊状。米粉易于消化，富含碳水化合物，是宝宝辅食的常见选择。

2. 米汤：将大米煮成烂粥，取上层米汤。米汤口感香甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，有助于补充宝宝的营养。

3. 鱼泥胡萝卜泥米粉：将河鱼或海鱼蒸熟，去刺压成泥，与胡萝卜泥混合在米粉中。鱼泥富含优质蛋白质，胡萝卜富含维生素A，有助于宝宝视力发育。

4. 蛋黄泥：将鸡蛋煮熟，用筛子或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀。蛋黄富含铁质，有助于预防宝宝贫血。

5. 土豆泥：将土豆蒸熟，压成泥，加入少量水调匀。土豆富含碳水化合物、维生素C和膳食纤维，有助于宝宝消化吸收。

6. 青菜泥：将青菜叶洗净，加入沸水中煮1-2分钟，取出用粉碎机粉碎或研磨成泥。青菜富含维生素和矿物质，有助于宝宝健康成长。

7. 牛奶红薯泥：将红薯蒸熟，压成泥，加入奶粉搅拌均匀。红薯富含碳水化合物和膳食纤维，牛奶富含蛋白质和钙质，有助于宝宝骨骼发育。

8. 鸡汤南瓜泥：将鸡胸肉切成小块，加入淡盐水中浸泡，然后煮熟压成泥。将南瓜蒸熟，压成泥。将鸡汤倒入南瓜泥中，稍煮片刻即可。鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙质和多种维生素，有助于宝宝健康成长。

9. 肉末茄泥：将茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂。取出后淋上少许麻油，拌匀即可。茄子富含膳食纤维，肉末富含蛋白质，有助于宝宝补充营养。

10. 青菜汁：将青菜叶洗净，加入沸水中煮1-2分钟，取出切碎，加入沸水中煮沸1-2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。青菜汁富含维生素和矿物质，有助于宝宝健康成长。