青春期是孩子们成长发育的关键时期，家长们都希望孩子能够健康茁壮地成长。然而，很多家长对孩子的身高问题感到担忧。那么，在青春期，孩子们应该吃什么才能促进身高增长呢？下面我们就来详细探讨一下。

首先，合理的膳食是青春期孩子成长的基石。在这个阶段，孩子们需要大量的营养和热量来满足身体快速发育的需求。因此，家长们应该注重荤素搭配，保证饮食均衡，避免挑食和偏食。例如，可以适量增加富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆制品等，以及富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。

其次，钙质是骨骼生长的重要物质。青春期是孩子们骨骼发育的关键时期，因此，补充足够的钙质对于促进身高增长至关重要。家长们可以通过给孩子提供富含钙质的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐等，来帮助孩子补充钙质。此外，适量的户外运动也可以帮助孩子们吸收更多的钙质。

除了钙质，其他矿物质元素也对骨骼生长至关重要。例如，磷、镁、锌等元素对于骨骼的强度和韧性都有重要影响。家长们可以通过给孩子提供富含这些矿物质的食物，如坚果、鱼类、瘦肉等，来帮助孩子补充这些元素。

此外，适当的运动也是促进身高增长的重要途径。适量的体育锻炼可以促进骨骼生长，增强骨骼的强度和韧性。例如，游泳、跳绳、篮球等运动都对骨骼生长有益。家长们应该鼓励孩子们参加体育锻炼，但要注意避免过度运动，以免造成运动损伤。

最后，家长们要关注孩子的心理健康。青春期是孩子们心理变化较大的时期，家长们要关注孩子的情绪变化，给予他们足够的关爱和支持。一个健康的心理状态有助于孩子们更好地成长。